丁子屋

位于静冈市骏河区丸子的“长治屋”是一家历史悠久的餐厅，以其山药泥汤而闻名。据说它创立于江户时代初期，曾深受东海道旅行者的喜爱，令人倍感亲切。 餐厅的招牌菜是使用野生山药熬制的山药泥汤。高汤清淡适中，完美衬托出山药的黏稠度和鲜美滋味，与大麦米饭堪称绝配。这道汤简单却浓郁，令人回味无穷。 除了山药泥汤，餐厅还提供种类丰富的套餐，包括烤鱼、小菜和时令菜肴。即使是第一次来的客人也能轻松点餐，即使是想吃顿正餐的客人也能感到非常满意。餐厅提供多种份量和选择，您可以根据自己的年龄和喜好进行选择。 这次我点了“Fufu Tororo”双人套餐。这道人气套餐以招牌磨碎山药汤为中心，让两个人可以共享同样的美味，非常贴心。套餐还包括冈部炸豆腐（炸豆腐山药）、炸菓子（菓子）、野山药刺身和萩丸。江户时代的小说《东海道中膝栗毛》中描绘了这样一个场景：在一家类似长治屋的餐馆里，老板娘和老板娘争吵不休，最后浑身沾满了磨碎山药汤。这道“Fufu Tororo”（情侣磨碎山药）正是以此江户时代的故事命名的。 分量刚刚好，可以让你和朋友一起分享长治屋的美味和氛围。 接下来，我们来聊聊餐厅本身吧。这座茅草屋顶的建筑是国家注册有形文化遗产，内部保留着原有的横梁和炉灶，用餐本身就是一种旅行体验。餐厅位于古老的东海道上的丸子宿，其历史背景曾被歌川广重描绘在浮世绘中，更增添了它的魅力。 长治屋是一家融合了美味、氛围和历史的餐厅。 我认为它是代表静冈县的著名餐厅。

这家位于静冈县丸子宿的餐厅以其磨碎山药汤而闻名。 从静冈站乘坐7号巴士大约30分钟即可到达，就在丸子桥入口正对面。 餐厅始建于1596年，最初是一家茶馆，其悠久的历史令人印象深刻。 餐厅宽敞，建筑风格为日式，但悠久的历史使其接待过无数顾客，如今的餐厅既现代又不失古朴韵味。 丸子宿几乎是唯一一家像“长事屋”这样的地方，所以这家餐厅是个不错的选择。

这家餐厅是历史爱好者的必去之地。从阿部川站打车过去大约需要2000日元。 我去“骏峰工坊”（Sunpu Workshop）的路上顺道去了这家著名的餐厅，那里以野生山药和山药饭而闻名。令人惊讶的是，这家历史悠久的餐厅竟然出现在歌川广重的画作《东海道五十三次》（The Fifty-three Stations of the Tokaido）中的“真理子塾”（Mariko-juku）一章里。 山药饭有点水，但味道鲜美，而且很管饱。 他们还供应清酒（这也是我坐火车过来的原因！）。 餐厅里还有一个博物馆，可以了解长治屋的历史。沿着古老的东海道漫步，想象着400年前歌川广重曾途经此地并在此作画，真是一次美妙的体验。

这家餐厅以其磨碎山药汤而闻名，汤是用野生山药和自制白味噌熬制而成。 餐厅上午 11:00 开门，通常不接受预订，先到先得。 办理登记时，请在餐厅门口的平板电脑上输入您一行的人数，然后您会拿到一张印有二维码的登记号码牌。 用您的智能手机扫描二维码，即可查看等候人数。 停车场有服务人员引导您。停车场内也设有洗手间，所以您在等候期间无需担心。 我周日大约 10:40 到达，是第 16 位登记的客人。大约 10:58，广播开始按登记号码顺序播报“X 人等候”，很快我就被领进了餐厅。 这座古色古香的建筑经过多次扩建，如今已呈现出迷宫般的布局，所以请务必小心，以免迷路。 您可以穿着鞋子进入餐厅，直到走到餐厅中央，之后必须脱鞋。 点餐方式是扫描座位上的二维码，但并没有提供点餐说明，所以只能靠自己摸索。 我于11:10点了餐，菜肴按顺序上桌，先是开胃菜和炸物。最后，米饭和山药汤在11:25上桌。可惜的是，炸物已经稍微凉了一些。 看起来上菜顺序是按照点餐顺序进行的，其他桌的客人等了5到10分钟才吃到菜。 座位间隔宽敞，提供了充足的座位，营造了轻松的用餐氛围。 所有员工都非常礼貌。年轻的员工看起来经验不足，但他们勤奋认真的态度给人留下了深刻的印象。 当地清酒套餐包含三种清酒和三份小吃，口感均衡，令人十分满足。 这家餐厅以前略显老旧昏暗，但现在似乎已经翻新过，内部明亮整洁。除了榻榻米包间外，还有桌椅座位，对老年人来说也很方便。 这家位于丸子宿的著名餐厅拥有超过400年的历史，并被歌川广重浮世绘作品《东海道五十三次》所描绘，因此能够在其迷人的茅草屋顶下享用美食，实属难得的体验。 谢谢款待。