下村清酒厂

下村清酒厂位于兵库县姬路市安富町，自此开始生产传统清酒1884.对于140年酿酒厂秉持家族座右铭：“没有艺术比手工制作更伟大。”酿酒厂生产其标志性品牌奥原间该厂保持了相同的手工生产流程，未引入机械或大规模生产。因为2008，下村专门酿造顺迈社（纯米清酒），仅使用米、米麦芽和水，不含任何添加剂。

酿酒厂位于安富町，一个90%为山地和森林，为清酒生产提供了理想的条件。该地区拥有清洁的山泉水、纯净的空气和丰富的水源山田西木，是兵库县本地种植的优质清酒稻品种。从中国山脉缓缓降下的寒冷冬季空气为清酒发酵创造了最佳温度。该地区是通往志苏森林王国的门户，志昭森林以其四季的自然美景闻名。

来到下村清酒酿造厂的游客可以参观直销店，那里有大多数奥剪清酒品种可供品尝和购买。酿酒厂的产量大致22至23个品种使用不同类型的米酿，包括山田锦和兵吾梦锦，每种米都有独特的香气、味道和特性，适合不同的餐食和场合。啤酒厂由下村元树代表家族企业的第三代。员工负责酿造和销售，能够直接与客户沟通并将反馈融入产品开发中。

驾车大约可以到达10分钟从中国高速公路山崎立交，朝姬路方向方向出发，或大约20分钟从梦崎智能立交出发。公共交通方面，从三洋本线JR姬路站出发，乘坐新木公交车开往山崎，约行驶时间一小时然后在安吉下船，四处走动五分钟.现场设有停车位，并提供全国性的送货服务。商店免费入场。