大阪の近隣別ベストハラールレストラン
大阪は長い間、日本の疑いようのない食の都であり、そのアイデンティティは食べる行為と切り離せない街です。ムスリム旅行者にとって、かつてこの地を航行するには真剣な探偵作業が必要でした。もう違う。
過去10年間で、大阪ハラール認証を受けたレストラン、ムスリムに優しい施設、祈りに優しい空間が爆発的に増加し、アジアで最もイスラム教の食事ニーズに歓迎される都市の一つとなっています。
このガイドでは、熱い屋台料理から洗練された回石まで、最高の料理を網羅し、妥協なく大阪を食べながら楽しめます。
ナンバのハラールレストラン
成田— ハラール・ラーメン・ナンバ
所在地:難波、中央区
営業時間:午前11時 – 午後11時
価格:¥1,000 – ¥1,600
食事:ハラール・ベジタリアンオプション
ラーメンは日本です――文化的機関であり、国民的な執着であり、神学に向けられる激しさでオンラインで議論される芸術形式です。ムスリムの食事客にとっての問題は常に豚肉です。標準的な豚骨のスープは豚骨を何時間も煮て作られ、多くのレストランで安全に見えるチキンラーメンでさえ豚肉を使った添加物が含まれています。成田谷はこれをきれいに完全に解決した。
彼らのスープは完全に鶏肉から作られ、ゆっくり煮込まれて濃厚で乳白色の不透明感を得て、これまで食べた中で最高の豚骨に匹敵します。調味料はハラール認証を受けています。
麺は卵やアルコールを使わず、自家製です。このチャシューは、みりんなしの醤油ベースのソースで煮込まれた鶏バラ肉です。その結果、その価値だけで十分に評価できるラーメンができた。「ハラールとしてはかなり良い」というわけではなく、本当に、率直に素晴らしいラーメンだ。
"A bowl of halal ramen this good changes your expectations forever. You stop adding 'for halal' as a qualifier and just call it excellent ramen."
寿司難波安井 — ハラールおまかせ寿司
所在地:難波、中央区
営業時間:午後12時から2時 ·午後6時〜10時(月曜日閉館)
価格:¥3,500 – ¥8,000
ハラール寿司の難しさは魚ではありません — 魚は完全にハラールです。問題は調理法にあります。伝統的な寿司ご飯は甘い米酒であるみりんで味付けされることが多く、多くのシェフは握りに日本酒を使った筆醤を使います。
寿司難波安井は、すべてのアルコール成分を排除しつつ、体験の質を損なうことなく、全体の調理法を再構築しました。
ここでのおまかせとは、メニューをシェフに渡して順番に来るものを食べることを意味します:脂っこいツナ(おとろ)舌に溶けてしまうほど濃厚です。スイートエビ(今枝) 温かいご飯の上に。軽く焼いたアンバージャックにポン酢を加えた。季節にはウニ、銀色の肌の小畑。
これは観光体験ではありません。ここは本格的な大阪寿司です。カウンター席、シェフが一品ずつナレーションし、時間をかけて料理を進め、ハラールの調理も他のすべてと同じくらい丁寧に行われています。予約時に2〜3日前に予約し、ハラールをリクエストしてください。
大阪の難波地区を巡る楽しい旅を体験し、この地域の独特な味わいと料理の伝統に浸りましょう。
ワロエン・スロボヨ — インドネシアの家庭料理ナンバ
所在地:難波駅近く
営業時間:午後12時 – 午後9時(月曜日閉館)
価格:¥700 – ¥1,400
ナンバ近郊のこの居心地の良い控えめな場所は、インドネシア人旅行者にとって命綱となり、大胆で層の厚い東南アジアの味わいを好む人には予想外の人気スポットとなっています。
バクソ(ミートボールスープ)は非常に旨味で、ガドガド(ピーナッツサラダ)は濃厚で複雑で、ナシゴレンは正しい方法で作られています。つまり、ご飯が少し焦げ目になるまで中華鍋で炒め、卵を単に揚げるのではなく鍋に焼き付ける方法です。
すべての料理はハラール認証を受けており、間違いなく本物のもので、10年以上にわたり大阪に食事を提供してきたインドネシアの家族によって作られています。レストランは小さく、夕食時はすぐに満席になります。午後7時までに到着するか、待ち時間になることを覚悟してください。
ハラールレストラン道頓堀
クレオ・ルー— ハラールたこ焼き道頓堀
所在地:道頓堀、中央区
営業時間:午前10時 – 午後10時30分
価格:¥600 – ¥950
大阪で一つだけやるなら、道頓堀でたこ焼きを食べてください。外はカリッと中身は溶けたカスタードのようなタコ入りのこのコインサイズの生地は、街の決定的なストリートフードであり、Creo-Ruはハラール認証を受けた住所で、体験を一切損なうことなく完全にアクセス可能にしています。
シェフたちがグラス越しに作業する様子を見守ります。生地を半球形の鉄製の型に注ぎ、タコの塊を加え、細い金属製のピックで各ボールをひっくり返して底が固まるのを見守ります。この動きは楽に見え、何年も身につけるのに時間がかかります。
完成したたこやきはまだシューッと音を立てて届き、甘い旨味のソース、クリーミーなマヨネーズ、乾燥海藻のフレーク、そして熱気に揺れる踊るカツフレークが垂れ下がっています。
Creo-Ruのハラール認証はソースとフライ油をカバーしています。タコ自体は本質的にハラールです。チキンのバリエーションもあります。これが本物の道頓堀たこ焼き体験であり、その再現ではありません。
ドトンボリは私たちの錨の停泊地の一つです道頓堀ナイトフードツアーこのプログラムは、認定された屋台をすべて知る地元のガイドと共に、夜の運河地区をカバーしています。
黒門市場市場— ハラール・シーフード&ストリート・イーツ
所在地:中央区 日本橋
営業時間:午前8時 – 午後6時
価格:1品あたり200円 – 2,500円
黒門市葉は1822年から大阪に餌を供給している。580メートルの屋根付きアーケードには170の屋台が並び、もともとはプロのシェフたちが日々の食材を調達する市場でした。
現在では誰でも歓迎されており、調理したばかりの屋台で新鮮な海鮮を食べるのに日本でも有数の素晴らしい場所の一つです。
ハラール旅行者の皆様へ、黒門特に嬉しいのは、提供されるものの多くが自然にハラールされているからです。鉄皿から直接焼いたホタテ、カウンターで割れたキングクラブの脚、ふっくらとした牡蠣、焼きイカとエビの串焼きなど、すべて新鮮で、マリネや添加物は一切ありません。
現在、明確なハラールラベルを掲げる屋台が増え、いくつかの調理済み食品の販売店では認証済みのソースやオイルを使用しています。正午前に来て、最高のセレクションを選んでください。現金を持ってきて。ゆっくり食べて。黒門は私たちの開発地点です大阪ストリートフード体験.
梅田のハラールレストラン
イスタンブールレストラン — トルコ料理 梅田
所在地:北区梅田
営業時間:午前11時30分 – 午後10時
価格:¥1,200 – ¥2,800
料理:トルコ語 ·地中海
着物と日本の家庭料理体験で大阪の魅力を体験してください。大阪の伝統的な料理を学び、上品な着物を着てみなさい。
梅田のイスタンブールレストランは、15年以上にわたり大阪のムスリム料理シーンの礎となっています。2000年代初頭に大阪を定住したトルコ系の家族が経営するこのレストランは、イスタンブールのどの地域でもまさに馴染む料理を提供しています。煙が濃い炭焼きに焼かれたアダナケバブ、香り高いピラフのベッドにのせたラム肉、ピデ(トルコのフラットブレッド)スパイスの効いたミンチビーフ、絹のように滑らかなクリーミーなフムス、そして期待をリセットする新鮮なタブーレが詰まっています。
内部は深い赤色でモザイクのランタンが飾られ、もてなしは単なる職業的な礼儀を超えた温かみがあります。バクラヴァは毎日店内で作られ、箱に入れて持ち帰ることができます。トルコ語、日本語、英語のバイリンガルメニューが用意されています。ここは、本当に大切にされ、十分に食べたいと感じたいときに来るべき場所です。
カラチレストラン — パキスタン式ビリヤニ 梅田
所在地:北区梅田
営業時間:午前11時 – 午後10時30分
価格:¥900 – ¥1,900
言語:ウルドゥー語 ·英語 ·日本語
カラチレストランは、大阪で南アジア旅行者にとって第二の住まいとなるような場所です。チキンビリヤニは、香り高いバスマティにじっくり煮込んだスパイスチキン、キャラメリゼした玉ねぎ、揚げたエシャロット、丸ごとのスパイスを重ねたもので、パキスタン国内で見つかるものと同等の美味しさです。
ダールは濃厚で深く旨味が効きます。ナンはまだタンドールの香りが残っている。チャイはまさにちょうど良い甘さです。
このレストランはハラール認証を受けており、大阪の認定サプライヤーから肉を調達しています。スタッフはウルドゥー語、英語、日本語を話します。分量も豊富で、価格も品質に見合った手頃です。
週末には、マレーシアやインドネシアの家族、南アジア系の駐在員、そして長年ここで食事をしている常連の日本人客でダイニングルームが賑わいます。空腹で来い。
新埼橋のハラールレストラン
水野— ハラールお好み焼き新橋
所在地:新斎橋、中央区
営業時間:午前11時30分 – 午後9時30分
価格:¥1,200 – ¥2,100
大阪が最も強く主張する料理はおこみ焼きで、小麦粉、すりおろした山芋、細切りキャベツの生地を作った厚みのある旨味のパンケーキで、鋳鉄の鉄板で焼き、好きなものをトッピングします。
名前は文字通り「君の好きなように調理したよそして1945年から営業している水野は、ムスリムの食事客に対してこの原則を真剣に受け止めています。
要望に応じて、ミズノはムスリムに優しいバージョンを用意します。豚肉を鶏肉やシーフードに置き換え、アルコールベースの調味料をハラールの代替品に置き換えます。事前に電話するか、席に着いたときにスタッフに知らせてください。スタッフはこの要望に慣れており、問題なく対応してくれます。このキッチンは長年にわたりハラールの食事客を受け入れてきました。
舞台設定は非常に昔ながらで、すべてのテーブルには鉄製のグリドルが内蔵されており、サーバーがテーブルサイドで生地を混ぜて注ぎ、何が入っているかを説明し、いつひっくり返すかを正確に教えてくれます。
自分で調理します — パンケーキはジュージューと音を立て、縁はパリッとし、ひっくり返すと完璧で本当に満足感があります。完全なハラールの確信を持つ完全なガイド付きセッションを望むなら、これは私たちが組み込む体験の一つですプライベート大阪フードツアー.
歴史ある黒門市場を巡る3時間のガイドツアーで大阪の美食を探検しましょう。新鮮なシーフードや和牛など、さまざまな地元の日本料理を試食しましょう。
ワルン・パク・ロン — マレーシア料理 新西橋
所在地:新斎橋、中央区
営業時間:午前11時 – 午後9時
価格:¥800 – ¥1,500
料理:マレーシア語 ·東南アジア
ワルン・パク・ロンは、毎日同じたっぷりの量で美しい味わいのマレーシア料理を、育った人々によって作られることで熱心なファンを獲得しています。
ナシレマク(ココナッツライスにサンバル、揚げアンチョビ、カリカリのピーナッツ、キュウリが入ったもの)は大阪で一番美味しいバージョンです。中華鍋の熱が適切なときのチャークワテオは、並外れています。レンダンはゆっくりと、濃く、複雑で、何時間もきちんと調理したものにしかならない。
レストランはいつもマレーシアからの訪問者、インドネシア人やシンガポール人の外国人、そして週に2回訪れる日本人の常連でいっぱいです。料理は誠実で価格も適正だからです。
サンバルには本物の辛さがあります。量は大きいです。ハラール認証は継続的に維持されており、要望があれば書類も提供可能です。
天王寺のハラールレストラン
満福 — ハラール和牛焼肉 天能寺
所在地:天王寺、天王寺区
営業時間:午後5時 – 深夜
価格:¥2,500 – ¥6,000/人
予約:強くおすすめします
大阪で何年も話す食事を一度でも食べたら、満福でハラール焼肉にしてください。焼肉は文字通り「焼き肉、日本版の韓国バーベキュー」の表現で、この国が提供する最も満足感のある食事形式です。
テーブルに組み込まれた炭火グリルの周りに座り、生肉を注文して自分で一口ずつ、望む焼きの焦げで調理します。
マンプクのハラール認証コーナーには、ミシュランの予約や3ヶ月の待ち時間なしで手に入る最高の和牛が揃っています。和牛は驚くべきもので、脂肪が非常に均等に分布しているため、噛むのではなく溶けてしまい、世界のどの牛肉にもない深みのある味わいを放ち出しています。
カルビ(ショートリブ)、ハラミ(スカートステーキ)、舌を注文します。プレミアムカットには塩と柑橘系のディップソースを加えると、牛肉の味がはっきりと伝わります。その他には大豆ベースの甘いタレを加えます。4人以上のグループで参加し、しっかりと体験しましょう。週末は予約してください。
花丸 — ハラールコンベヤーベルト寿司天能寺
所在地:天王寺、天王寺区
営業時間:午前11時 – 午後10時
価格:1皿あたり¥110 – ¥550
おすすめ:家族 ·ちょっとした昼食
回天寿司(コンベヤーベルト寿司)は、日本で最も純粋に楽しめるダイニング形式の一つです。寿司の皿がベルトでゆっくりとテーブルの前を回り、気になるものを掴んで食べ、さらに掴むのです。花丸の天王寺支店はコンベヤーに明確にハラールの表示を行い、リクエストに応じて無アルコールの醤油を提供し、すべてのマーク品にハラール認証の調理法を使用しています。
サーモンはバターの風味があり、いつも新鮮です。たまご(甘い卵オムレツ)は完璧に固まっています。焼き物、ホタテの焼き付けや焼いたサーモンベリーなどの料理は、各テーブルのタブレット注文システムで提供されています。
価格はプレートの色で表示されるため、外出先でも予算を簡単に立てられます。子どもと一緒に、グループで、好きな時に来て、本当に楽しく、カジュアルでテンポの速い食事でありながら、優れた寿司の質を届けてくれる。
