横浜市中央市場

横浜市中央卸売市場は、日本で3番目に古い中央卸売市場として存在し、1931.神奈川区山内町に位置し、東日本で最初の中央卸売市場でした。市場は歴史を通じて大幅な拡張と近代化を経ており、漁業建物は9月に再建されました1986そして3月に再建された果物・野菜棟1992.4月に2016漁業棟は温度管理施設へと改装され、新鮮な海産物の取り扱いに最適な環境を確保しました。

この市場は、日本の食文化を支える新鮮な海産物の流通拠点として機能しています。主に小売業者やレストランの卸売拠点として機能しながらも、特に神奈川県を中心とした日本全土からの新鮮な食材が毎日市場で集められています。この施設は大量の海洋製品を処理・流通しており、国内有数の新鮮な食品供給市場の一つとなっています。

訪問者は主に2つの体験を通じて市場にアクセスできます。市場は一般公開されます。第1・第3土曜日毎月、訪問者は海洋製品コーナーを散策し、活気ある卸売の雰囲気を観察できます。他の日に訪れる方には、ガイド付きの探検ツアーが始まります。午前5時そして午前8時.これらのツアーは通常制限されるエリアへの独占的アクセスを提供します。例えばマイナス50度マグロ冷凍庫と生きた水槽。ツアー参加者はアニメーションオークションを鑑賞し、新鮮なシーフードを試食し、プロのシェフがよく訪れる店舗で買い物を楽しむことができます。マグロ解体ショーなどの特別イベントでは、新鮮なマグロが無料で提供されます。

市場に関連するエリアには、高品質な調理器具や食材を販売するレストランやショップがあります。ほとんどの店舗やレストランは朝から午後まで営業していますが、一部は夜まで営業しています。市場は日曜日と国民の祝日に閉店します。飲食店では新鮮な市場食材を使った様々なシーフード料理を提供しており、寿司や刺身丼が人気です。

市場へは20分の徒歩JR横浜駅から徒歩15分京濱急子神奈川駅から。または、訪問者は15分JR横浜駅から市内バスで乗車し、『中央市場前』停留所で下車、その後1分の散歩.ガイド付きツアーは以下の場所から利用可能です。¥15,000マーケット探検ツアーのパッケージには、マーケットベンダーのレストランでのディナーを含むパッケージが、価格が設定されています¥27,000および¥39,000.市場の所在地は1-1 神奈川区山内町港戸井地区に隣接しており、他の横浜の観光名所と組み合わせるのに便利です。